Rất nhiều loài đông thực vật bản địa của nức ta có phân nhánh tên là hương như nấm hương, cỏ xạ hương (bách lý hương), cỏ hương phụ, cây dạ hương, cây dạ lan hương, cây trầm hương, con cầy hương, cây hương nhu, con cò hương…. Các loài tên hương thường có mùi thơm đặc trưng.
Trong các loài chuối cũng có chuối hương.
CHUỐI HƯƠNG : Có loại chuối hương thôi, mà có vùng đó là chuối tiêu và có vùng đó là chuối sứ.
CHUỐI HƯƠNG TIÊU : Chuối hương tiêu có thể hiểu là chuối hương thuộc giống chuối tiêu mà cũng có thể hiểu là chuối tiêu có hương
CHUỐI HƯƠNG GIÀ : Trong các dòng chuối hương lại có chuối hương già mà thường là chuối tiêu vì chuối tiêu được gọi là chuối già
CHUỐI GIÀ HƯƠNG : Chuối tiêu còn có tên là chuối già, chuối dài … có thể bởi vì quả của chuối tiêu thon dài hơn quả của các giống chuối phố biến khác như chuối sứ, chuối cau, chuối mắn, chuối ngự … Trong các dòng chuối già, chuỗi dã này có chuối già hương. Chuối già hương là một loại chuối được trồng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh miền Tây như Đồng Tháp, Tiền Giang, Vĩnh Long,… Chuối già có hương thơm đặc trưng, vị ngọt đậm đà, thịt quả mềm dẻo.
CHUỐI DÃ HƯƠNG : Chuối già, chuối dài có thể được đọc thành chuối dạ, chuối dã, và lại có chuối dã hương
CHUỐI BA HƯƠNG : Chuối bà hương hay chuối ba hương là giống chuối nổi tiếng của Huế. Giống này cũng có thể là chuối già hương, chuối dã hương đọc chệch đi. Chuối bà hương đã đi vào ca dao, với đặc trưng là giống chuối mà quả rất dễ rụng.
Mẹ già như chuối ba hương
Như xôi nếp mật, như đường mía lau
Đường mía lau càng lâu càng ngát
Xôi nếp mật ngào ngạt hương say
Ba hương lây lất tháng ngày
Gió đưa mẹ rụng, con rày mồ côi
Mẹ già như áng mây trôi
Như sương trên cỏ, như lời hát ru
Lời hát ru vi vu trong gió
Sương trên cỏ khó vỡ dễ tan
Mây trôi lãng đãng trên ngàn
Gió đưa tan, hợp, hợp, tan, nao lòng.
