Cây dâu tằm có tên gọi khoa học là Morus alba L., Moraceae (họ Dâu tằm). Cây dâu tằm còn có nhiều tên gọi
– Dâu, dâu tằm
– Tang, tầm tang, cành dâu tên là tang chi, quả dâu tên là tang thầm, lá dâu tên là tang diệp …
– May môn
Sử dụng lá dâu tằm để tiêu sữa là một trong những mẹo tiêu sữa nổi tiếng trong dân gian.
Trong lá dâu tằm tươi có chứa các hoạt chất phenylalanin, alanin, sarcosin, acid pipercholic, leucin,… Khi các hoạt chất này tiếp xúc với tuyến sữa gây ra hiện tượng chuyển hóa dịch sữa thành bã, ngưng tiết sữa, tiêu sữa và mất sữa, đóng tuyến sữa lại.
1. Uống nước lá dâu tằm là cách làm phổ biến được nhiều bà mẹ sử dụng để tiêu sữa nhanh chóng. Mẹ có thể đun nước lá dâu tằm theo cách làm sau:
– Bước 1: Chuẩn bị lá dâu tằm tươi, vừa đủ trong mỗi ngày sử dụng. Đem lá dâu tằm rửa sạch, để ráo nước.
– Bước 2: Sao lá dâu tằm trên bếp lửa nhỏ từ 3 – 5 phút cùng với một lượng muối nhỏ để lá se lại hoàn toàn.
– Bước 3: Đun lá dâu tằm đã sao với khoảng 2 lít nước, đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, nấu tiếp trong khoảng 15 – 20 phút thì tắt bếp rồi ủ hỗn hợp nước lá trên bếp.
– Bước 4: Sau khi nước lá dâu tằm nguội, uống 2 lần mỗi ngày. Các mẹ nên uống sau khi ăn để tránh bị đau bụng. Kiên trì sử dụng trong vòng 7 đến 10 ngày để sữa có thể tiêu dần và mất hẳn.
2. Ăn canh lá dâu tằm nấu tôm
Lá dâu tằm non nấu canh với tôm không chỉ tạo ra một món ăn thơm ngon mà còn có công dụng giúp mẹ tiêu sữa nhanh sau khi cai sữa cho bé.
– Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ gân lưng và vỏ, sau đó đem băm hoặc xay nhỏ.
– Bước 2: Chọn lá dâu tằm non, sạch, không có sâu. Đem lá dâu rửa sạch với nước muối, thái nhỏ vừa ăn.
– Bước 3: Phi thơm hành tỏi rồi cho tôm vào xào săn, sau đó đổ vào một lượng nước vừa đủ, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
– Bước 4: Sau khi nước sôi cho lá dâu tằm vào nấu thêm 3 – 5 phút rồi tắt bếp, có thể rắc thêm một ít hành hoa. Múc ra canh chén, ăn nóng cùng với cơm. Các mẹ có thể ăn 2 – 3 lần 1 tuần để phát huy công dụng
3. Giã lá dâu tằm đắp thẳng vào vú (cổng máu sữa), vào rốn (cổng máu rốn), miệng (cổng bú sữa)
4. Giã lá dâu tằm đắp vào các vùng liên quan đến tế bào gốc phôi dâu nghi ngờ có chảy máu khí huyết như thắt lưng (chỗ tiêm gây tê màng cứng), xương cụt, khớp vai, đầu gối …
Lưu ý : không đắp toàn thân
